L'església ortodoxa va establir diversos llocs de durada diferent: de diversos dies, setmanals (dimecres i divendres) durant tot l'any, excepte setmanes sòlides i un dia. Per a cadascun d’aquests tipus de dejuni, hi ha instruccions especials que els creients s’animen a complir. No obstant això, també es proporcionen concessions per a nens, dones embarassades, mares lactants, pacients i gent gran. El dejuni no és un fi en si mateix, sinó un mitjà d’humilitat de la carn i de neteja dels pecats. Sense l’oració i el treball espiritual sobre un mateix, el dejuni es converteix en una dieta regular.
Necessitareu
- - productes prescrits pel menú de la Quaresma;
- - Calendari ortodox de dejuni i festius de l'any.
Manual d’instruccions
1
El menú de la Quaresma exclou completament els productes següents: carn, llet i qualsevol lacti, ous i plats, inclosos en la seva composició. Els dies de diumenge (excepte dimecres i divendres), es permet menjar peix i marisc.
2
La llista de "permisos" durant el dejuni inclou una gran quantitat de productes que no només poden resultar inofensius, sinó que també poden beneficiar especialment el manteniment del cos humà durant força temps. Els dies de dejuni, excepte els més severs, no dubteu a menjar cereals, cereals i llegums, pa i pasta, fruites i verdures, olis vegetals, bolets i baies, mel.
3
El més important - la Quaresma - precedeix la celebració de la Pasqua. La publicació de la primera i última (apassionada) setmana de dejuni té lloc amb una severitat particular. El primer dia de la Quaresma Gran (dilluns net) i el divendres sant fins que es desenganxi el sudari durant les Vespres (que es produeix a les 14:00 o les 15:00), absteniu-vos completament de menjar.
4
Els dies següents de dejuni els dilluns, dimecres i divendres, es va establir el grau extrem de dejuni: "menjar sec". Aquests dies, beu aigua, fruita guisada, mengeu pa, fruites i verdures fresques (a més d’assecades i escabetxades). Dimarts i dijous, menja menjar calent cuit sense oli. Dissabte i diumenge, es permet l’ús d’oli vegetal.
5
A les vacances de la Gran Quaresma (Anunciació de la Santíssima Mare de Déu, diumenge de Rams), cuineu el peix. I dissabte a Lazarev, es permet menjar caviar de peix.
6
Continuant la Quaresma dels Sants Apòstols (o la Quaresma de Pere) els dimecres i divendres, observeu el dejuni estricte (menjar en sec). Els dilluns, cuineu menjar calent sense oli i, els altres dies, mengeu peix, bolets, cereals, aromatitzats amb oli vegetal.
7
El dejuni de l’Assumpció té una durada de 14 dies. Observeu menjar en sec els dilluns, dimecres i divendres, el dimarts i el dijous es proporciona menjar calent, sense oli, i l’oli vegetal està permès els dissabtes i diumenges. La Transfiguració del Senyor recau en aquest post: en aquest dia podeu menjar peix.
8
La carta de la Quaresma de Nadal fins al dia de Sant Nicolau (19 de desembre) coincideix amb la carta de la quaresma de l’estiu Petrov. Després d’aquest dia i fins al final del dejuni, es permet menjar peix dissabte i diumenge (excepte les festes prèvies al Nadal).
9
Durant tot l'any, els creients dejunen setmanalment els dimecres i els divendres. Consisteix en el rebuig de l’ús de carn i productes lactis. I durant la setmana anterior a Nadal, també s’exclouen els peixos i olis vegetals. El dejuni dels dimecres i divendres només es cancel·la durant cinc setmanes sòlides (Setmana Santa, Setmana del Publicà i Fariseu, Maslenitsa, Setmana Santa i Trinitat).
10
Acostumeu-vos a les publicacions de forma gradual, primer determinant per si mateix alguns aliments necessaris mínims al dia i, a continuació, reduint-los gradualment fins a un límit raonable. El més important és controlar el vostre estat d’ànim en aquest moment. Si el dejuni et fa irritable, intolerant, et fa mal perquè els objectius del dejuni són completament oposats: la humilitat, netejar l’ànima dels vicis, apropar-se a Déu i créixer en amor.
Consells útils
Combina el dejuni corporal amb el dejuni espiritual: l'oració intensa, la distància de les diversions mundanes i l'enrenou. Feu pietat amb zel especial. Per exemple, St. Joan Crisòstom va ensenyar que els diners o els productes estalviats durant el dejuni havien de distribuir-se als famolencs i als pobres. En cap cas, no reproveu els que no dejunen, sinó que feu els vostres "registres a ull".
