Fins a un cert punt, Ray Kroc no hauria imaginat que es convertiria en un empresari de fama mundial. Tot i això, va aconseguir adonar-se de la idea de negoci que el convertia en una de les persones més riques d’Amèrica. Allunyant-se dels negocis, Krok es va convertir en l'amo d'un equip de beisbol i va viure còmodament fins a la seva mort el 1984.
De la biografia de Ray Crock
El futur famós empresari va néixer el 5 d’octubre de 1902 a la ciutat de Oak Park, un suburbi de la ciutat nord-americana de Chicago. Els pares de Ray provenien d’immigrants txecs. El pare de Krok va néixer a Bohèmia. Als anys vint, va fer una fortuna especulant en terres, però el 1929 va perdre tot durant la caiguda del mercat borsari.
Ray Crock va passar la major part de la seva vida al seu parc natural de Oak. Quan va començar la guerra imperialista, el jove va mentir sobre la seva edat i als 15 anys es va convertir en el conductor de la Creu Roja. Tanmateix, la guerra va acabar ben aviat; el jove soldat no va tenir temps de tastar tots els seus "encants".
Durant la Gran Depressió, Krok va treballar a diversos llocs. Va vendre copes de paper, era un agent immobiliari a Florida. Ray va haver de tocar el piano en diversos grups musicals. Només podia somiar amb un futur brillant, no tenia possibilitats reals de trencar amb les persones.
Als orígens d’un imperi empresarial
Al final de la Segona Guerra Mundial, Krok va trobar feina en una cadena alimentària: aquí va vendre batedores de productes lactis. El 1954, Ray va conèixer a Maurice i Richard MacDonald, que tenien una cadena de botigues i van comprar equipament comercial a Crock. Després de revisar l’empresa dels germans, Krok va concloure que aquest negoci podria ampliar-se.
El restaurant McDonald Brothers estava net i estava ben equipat. La imatge es complementava amb un personal ben cuidat i professional de l’empresa. Krok sabia bé que, a vegades, els restaurants de la carretera només eren adequats per a ciclistes sense adonar-se i per a adolescents locals. Al cap de Croc, va néixer el concepte de McDonald's, en què va veure la versió ideal de com s’hauria d’organitzar un restaurant de menjar ràpid. En aliança amb els germans, MacDonald Crock va obrir aquesta institució a Illinois.
Grans negocis
Es creu que va ser Ray Kroc qui va fer diversos canvis fonamentals en el model de franquícia d’aliments que hi havia abans. Les novetats es van referir principalment a la naturalesa de les vendes: Krok va oferir als compradors comercials franquícies d’una sola botiga en lloc de vendre grans marques territorials. Aquesta va ser una decisió inusual per a la indústria.
Krok va acordar amb els germans MacDonald la uniformitat del sistema de servei i uns estàndards de qualitat relativament alts. Es pot aconseguir mantenint la influència sobre totes les empreses incloses a la xarxa.
I aquí hi ha una altra novetat: Krok va proposar crear llocs no al centre de la ciutat, sinó als seus afores. Al mateix temps, els ciutadans podrien menjar al final de la jornada laboral. Als restaurants de la cadena, es va observar una regla estricta: els locals, els equips i els accessoris han de brillar amb neteja, el personal ha de ser ordenat i educat. Els restaurants no podien desviar-se del menú estàndard.
El model de negoci va tenir tant d’èxit que als anys 60 altres empreses de menjar ràpid van començar a copiar-lo activament. Mentrestant, Krok va comprar l'empresa als seus germans, tot i que per això va haver de buscar finances per un costat: el negoci en expansió requeria inversions pel seu compte.
El 1974, Krok va decidir retirar-se. Va recórrer al beisbol, que era aficionat a la seva joventut.
