Durant molts segles, l'escut ha estat un símbol distintiu del clan, ciutat, país. Les imatges de l'escut van ser pensades amb cura, ja que se suposa que indicaven les qualitats i valors bàsics d'un tipus o d'un altre. Cada ciutat té el seu propi signe distintiu que adorna la bandera, documents oficials. I Saratov no és una excepció.
Manual d’instruccions
1
L’emblema actual de la ciutat de Saratov va ser oficialment adoptat i aprovat per la llei pertinent de la regió de Saratov sobre l’emblema i la bandera el 5 de setembre de 1996 per decisió de la Duma Regional de Saratov. El capítol dos d’aquesta llei conté la informació necessària sobre la descripció, la finalitat i el possible ús de l’escut. Es tracta, doncs, d’un escut blau amb tres esterlets de plata representats en ell, que conflueixen en una creu de bifurcació. L’escut estava envoltat d’un marc de fulles de roure daurat, entrellaçades amb la cinta de Sant Andreu de color blau.
2
La base del modern escut de Saratov es va prendre l'escut, aprovat al segle XVIII. Més precisament, el 23 d’agost de 1781, durant el regnat de l’emperadriu Catalina la Segona. Fins i tot va signar un decret especial més alt sobre l'escut de Saratov. La descripció del símbol principal de la ciutat també contenia informació sobre l'esterlet que hi havia infligit, cosa que indicava l'abundància de peixos d'esturó, la principal riquesa del gran Volga.
3
El 2001, la descripció de l'escut va canviar lleugerament a partir de l'edició de 1996: el color de l'escut (pentagonal, francès) s'indicava blau, blau. Com abans, hi ha tres esterlets aquí, però a sobre de l’escut apareixia una corona de terra daurada amb cinc dents visibles i una corona decorativa amb fulles de roure entrellaçades, fulles de llorer i espigues de blat, que simbolitza la força, la resistència, el coratge, l’hospitalitat i el treball dur de les persones que viuen a la terra de Saratov pobles, riquesa natural de la regió. Tot i això, la corona i les fulles de roure també eren a l'escut de la província de Saratov de l'Imperi rus, adoptat el 1778. Allà hi són ara.
4
Els legisladors del nostre temps no van interferir en la història, modificant l'emblema històric i la seva càrrega semàntica. Els esternets del símbol oficial de Saratov eren presents als escuts de totes les èpoques, perquè no eren accidentals al mateix. Durant segles, aquests representants de la família d’esturions han estat els peixos comercials més populars capturats al riu més gran d’Europa, el Volga. Fa uns quants segles, l’esterlet Volga va ser enviat en tones a diferents parts del nostre vast país, importades als estats veïns. Avui, l'esterlet també és el peix comercial més popular. A les conques del Volga hi ha granges especials dedicades a la cria d’esturons, inclòs els esterlets. Pel que fa a la seva presència a l'escut de Saratov, a més de la riquesa d'abundància de peixos, l'esterlet també simbolitza la puresa del Volga i de tots els petits rius de la regió.
