Arribant a un restaurant o cafeteria, rebent servei de primera classe i el plaer de sopar, sovint vols agrair al cambrer i deixar-li una petita quantitat "per te". Molta gent està turmentada per la pregunta: quant s’ha de donar i com fer-ho correctament.
A l'estranger, es deixa un consell a gairebé tots els assistents: donzelles, cambrers, camions cisterna, etc. Si una persona no se’n va a prendre te, es considera un insult. Els russos no són tan generosos amb els consells i els donen sobretot als cambrers.
De propina a Rússia
A Rússia, els consells es consideren un indicador de la qualitat del servei i alhora de generositat. I amb un consell podeu mostrar no només el vostre agraïment, sinó també el vostre descontentament. Si als visitants del restaurant no els agrada el servei del cambrer, poden deixar un grapat de petites coses per prendre el te.
La mida de la propina a Rússia sol ser del 8-10% de l'import en el xec, però de vegades arriba al 15%. En restaurants de nivell superior, els consells es deixen a voluntat, en algunes cafeteries és més fàcil incloure'ls immediatament en un 10% de l'import de la comanda.
Tiping en altres països
Als EUA, com més costós sigui l'establiment, més consells esperen dels visitants. Es recomana incloure un 10% de l’import del xec als menjadors petits, als restaurants d’alt nivell és habitual deixar 20-25% de l’import de la comanda.
A França, les més grans gratuïtes dels països europeus. Generalment s’inclouen immediatament a la factura per un import del 15-16% de la comanda. A més, el visitant ha de posar 0, 5-1 € a la placa rodona en què es va presentar la factura.
Als Països Baixos, Suïssa i Àustria, els consells es consideren un malbaratament innecessari, de manera que el 3-6% de la quantitat de la factura serà suficient.
A Japó i Austràlia, els consells generalment es consideren un insult. El servei de primer nivell es considera responsabilitat del personal. No importa quin tipus d’institució sigui: un cafè, una discoteca o un casino.
Molt sovint a l’estranger, l’import de la propina és del 5-10% de l’import de la comanda. Això serà suficient si voleu a Alemanya, Itàlia, Suècia, Dinamarca, Noruega o Egipte.
