Des del punt de vista del laic modern, la catedral d’Estrasburg és asimètrica (falta una torre). Per a l'arquitecte, l'edifici és un exemple rar d'una barreja d'estils: romànic (francès) i gòtic (alemany). La torre nord del temple de 142 metres fins al començament de 1890 va proporcionar a la catedral el títol de l'edifici cristià més alt d'Europa (fins que es va construir la catedral a la ciutat alemanya d'Ulm).
El temple va ser construït per arquitectes alemanys i francesos. Des d’aquí es pot observar una barreja d’estils a l’edifici. Cada arquitecte pretenia destacar, per mostrar la seva millor habilitat. Artesans francesos convidats des de París, Reims, Chartres van decorar el temple amb les millors talles de pedra. Cada figura d’un sant d’una catedral és una obra d’art. Els alemanys experimentats, convidats a Colònia, Friburg i Ulm, van fer una roseta rodona de 15 metres, van crear vitralls de colors, van dissenyar torres i van construir una filà piramidal.
La Catedral de Nostra Senyora va començar a ser construïda el 1015 a partir de gres vermell Vosgesi, que va donar al temple una tonalitat rosa. Quan va posar la primera pedra, el bisbe Warner von Habsburg i el rei alemany van estar presents. Aquest últim va ser l’emperador de l’Imperi Romà (Enric II el Sant).
Tanmateix, en la solemne cerimònia de la presència dels màxims funcionaris espirituals i estatals, la consagració de les pedres no va salvar l’edifici de desastres imminents. La catedral parcialment erigida el 1176 va ser gairebé destruïda pel foc. Vaig haver de començar tot de nou.
La nau principal va ser construïda pels francesos. Fou construït fins al 1275. És un exemple típic del gòtic francès. La façana occidental estava decorada amb centenars d’escultures.
Els arquitectes alemanys van començar la construcció de dues torres: el nord i el sud. El nord es va aixecar amb gran dificultat. El motiu és la manca de fons, la resistència dels francesos i la situació política inestable. Les generacions d’arquitectes i constructors van canviar. La torre només es va completar el 1439. Es va poder procedir a la construcció de la torre sud. I de nou van sorgir els mateixos problemes: manca de fons, falta d’arquitectes alemanys. A més, el rei francès volia assegurar la independència del Papa i va decidir pel seu compte acabar de construir una torre. Això no va passar i la catedral es va mantenir en el seu esplendor inacabada des del 1439.
