Si encara podeu estimar o no agradar les verdures, probablement tots agraden les fruites. I això és fantàstic, perquè les fruites també contenen moltes vitamines i nutrients necessaris per al funcionament normal del cos humà. Les compotes estan elaborades amb fruites, melmelades i melmelades, però el millor és menjar-les crues i, preferiblement, amb la pell, si és comestible.
Fructicultura a Rússia
La fruita més popular i assequible per als russos és una poma, que creix bé tant a les regions del nord del país com al sud. Avui es cultiven més de 7.500 varietats de poma al món, des d’escamarlans per a nadons de la mida d’una cirera fins a varietats gegants que pesen més d’un quilogram. Si voleu disminuir el colesterol en un 16% i el risc d’atac cardíac en un 32%, mengeu 2 pomes mitjanes al dia. Es creu que va ser la poma que va treure Eva de l’arbre del coneixement del bé i del mal, però els intèrprets bíblics moderns creuen que hi va haver confusió a causa del fet que les paraules mălum (mal) i mālum (poma) són consonants. L’última versió de l’arbre del coneixement del bé i del mal, acostumen a considerar figues, les fulles de les quals les primeres persones cobrien la seva nuesa.
La pruna és també una fruita comuna a Rússia, que es distingeix per una varietat de colors. Les prunes són de color verd, groc, taronja, vermell, morat i gris-negre. És un excel·lent antioxidant laxant i potent que alenteix el procés d’envelliment i impedeix la formació de cèl·lules canceroses. Hi ha molta vitamina E a la pruna, cal mantenir el to de la pell. L’extracte de les llavors de pruna conté fins a un 42% d’oli gras, que s’afegeix a les cremes cosmètiques.
Fruits exòtics
Els europeus impactats van decidir anomenar les taronges, portades per primera vegada a Europa des de la Xina, pomes xineses daurades, per tant, la paraula "taronja" és un derivat de dues "affels" alemanyes - una poma, "sina" - la Xina. També era més fàcil per als britànics percebre les fruites exòtiques que es portaven de les colònies, si les anomenes la paraula habitual: una poma, de manera que la pinya en anglès es diu "pinya" - una poma picada.
A nivell legislatiu, la UE ha elaborat totes les verdures a partir de les quals es fan fruites i melmelades. Ara les fruites a Europa es consideren tomàquet, pastanaga, ruibarbo, moniato, cogombres, carbassa i fins i tot gingebre.
Es poden dir moltes coses interessants sobre els cítrics. Per exemple, el suc de llimona netejarà el cos i ajudarà a eliminar-ne les toxines; oli essencial contingut en mandarina, millora la immunitat i millora l’estat de la pell; la taronja protegeix l’esmalt dental de la càries dental.
El suc d’aranja categòricament no es pot rentar amb fàrmacs: és capaç de millorar el seu efecte 2-3 vegades.
"El rei de les fruites" es diu durian. L’olor és molt forta i repugnant, però el gust és realment fantàstic. La polpa de durian s’utilitza en la preparació d’amanides, còctels de fruita, afegits als productes de farina. Aquesta fruita és incompatible amb l’alcohol, ja que per si mateixa té un fort efecte tònic i afrodisíac.
Article relacionat
Quins fruits són més útils
